2009年 11月 27日
葉っぱの層
|
今月たくさんの方と一緒に折ることができた
アリュメット・オ・ポンム。
最後の週で(例の..)声がとうとう出なくなってしまい、託す思いで薬局へ走りに行きました。
「一番きくうがい薬、しかも即効性のあるものください」
そのきっつい、うがい薬のおかげでなんとか翌日のレッスンでは、かすれながら必死に声を出して、レッスンを乗りきる事ができて安堵の思い。今はすっかり元の声に戻っています。
パイ作りでは科学的な説明と数字がやたら多くて、みなさんメモが書ききれないくらい裏まで書いてくださって、その甲斐もあってかわいいパイたちがいっぱい生まれました。
去年に続き、ご紹介したのは家庭で折りやすい3つ折り3セット、計6回。
折る回数は少なくても、ここまで層が綺麗に浮き上がるのです。
オーブンから目が離せない、感動の瞬間!
こちらは私のではなくってめいさんの作品、すごいお美しい層...参っちゃいました。
アリュメット・オ・ポンム。
最後の週で(例の..)声がとうとう出なくなってしまい、託す思いで薬局へ走りに行きました。
「一番きくうがい薬、しかも即効性のあるものください」
そのきっつい、うがい薬のおかげでなんとか翌日のレッスンでは、かすれながら必死に声を出して、レッスンを乗りきる事ができて安堵の思い。今はすっかり元の声に戻っています。
パイ作りでは科学的な説明と数字がやたら多くて、みなさんメモが書ききれないくらい裏まで書いてくださって、その甲斐もあってかわいいパイたちがいっぱい生まれました。
去年に続き、ご紹介したのは家庭で折りやすい3つ折り3セット、計6回。
折る回数は少なくても、ここまで層が綺麗に浮き上がるのです。
オーブンから目が離せない、感動の瞬間!
こちらは私のではなくってめいさんの作品、すごいお美しい層...参っちゃいました。
by lamaisondimartino
| 2009-11-27 20:30
| Gâteaux