2013年 12月 06日
スペキュロス会 ~風車パレード
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チョコチップクッキーもさることながら、こちらの生姜入りスパイスもなかなかのもの。
緻密に刻まれた木型からきれいに取り出すまでにはかなりの時間がかかりました。
「小窓と扉がよく計算された設計だから、この部分は生かさないと、、、」
「生地が柔らかくなると抜けないから、冷凍庫で冷やしながら、少しずつ、、、」
などなど葛藤が続き、半分経過したあたりでようやくコツをつかみました。
楽しくなり無我夢中で没頭していたら、気がつけば、テーブル一面が風車に。
風車パレードの日になってしまいました。。。
by lamaisondimartino
| 2013-12-06 18:30
| スペキュロスとクッキー