2014年 10月 08日
ショコラ・ノワール
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ウエディングのご注文が近いので、試作に励んでいた数日♪
久しぶりにレシピを考えて~、組み合わせを想像して~、
お菓子作りがこんなに楽しいだなんて!
忘れるところでした。。。
(一時期はお菓子の材料も見れず触れず状態だったので、すごいすごい進歩!!!)
スペインのバレンシア産のアーモンド、
フランスのグルノーブル産のクルミ、
イタリアのアグリモンタナ社のマロングラッセ。
チョコレートはベルギーとイタリアのものをセレクト。
いつの間にかユーロ圏集大成の組み合わせになっています。
by lamaisondimartino
| 2014-10-08 11:40
| Gâteaux